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ダンケ
ワインをねりこんだ羊羹を
クッキーではさみました |
西出開花堂 |
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「DANKE」とはドイツ語で「ありがとう」。
長湯温泉は、炭酸泉を掛け橋にしてドイツのバートクロチンゲンと深く交流があり、バードクロツィンゲンで作られた貴重なワインを「直入ワイン」として長湯温泉だけに輸入されています。以前小泉前首相とシュレーダー前首相との会談でも取り上げられたワインでもあります。そのイメージを形にしたのが、この「ダンケ」です。
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湯ん玉
生地に炭酸を練りこんだ
まあるいクッキー |
干潟ベーカリー |
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まあるいクッキーは、カリッとかじると柚子入り白あん・生姜・ココア&ナッツ3種類のお味が楽しめます。
長湯温泉は、世界でも炭酸ガス豊富な温泉として有名な温泉地。長湯温泉の真ん中に流れる芹川に、成分の濃い温泉が流れ落ち、温泉の成分がコロコロと固まってできる「湯の玉」をイメージして作られたのがこの「湯ん玉」です。
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